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A CARNE DE SOL DE MONTANHA
A Carne de Sol de Montanha é produzida artesanalmente desde 1954.
Com o relevo extremamente plano aliado a condições climáticas e geográficas específicas, a região de Montanha é ideal para pecuária de corte.
Este é um produto que exala tradição, sabor e qualidade.
A Carne de Sol de Montanha tem um processo de salga leve sendo lavada já na produção.
Por isso não é necessário lavar, nem por a carne de molho.
Basta descongelar e preparar como preferir.
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